giovedì 19 novembre 2015

10 anni insieme - the best of.... arrosti


Tiziana, Silvia, Luigi, Francesca, Silvestro, Laura, Simona, Paola, Mara e Daniela pronti a preparare arrosti con vari tipi di carne e tagli, attingendo ai migliori piatti realizzati in questi primi 10 anni di attività! Il menù prevedeva arrosto di tacchino farcito con verdure, fesa di tacchino aperta a libro e farcita con vari ingredienti, filetto di maiale alle prugne con salsa di mele al rosmarino, arricchito con una farcia per tenere morbida la carne, arrosto alle nocciole con purè bicolore, tipico arrosto piemontese arrosto alla russa con cipolline in agrodolce, sottopaletta steccata con acciughe. Per vedere le foto cliccate qui

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