lunedì 23 novembre 2015

Dolci di Natale - pomeriggio



Laura, Isabella, Anna, Graziella, Silvia, Gianna, Serena, Viviana, Rossella e Carolina sotto la supervisione del nostro pasticciere Joerg della Konditorei di Genova hanno creato un po' di stile   nordico natalizio con le ricette di questa lezione,  insieme ad un profumo e sapore di spezie che hanno fatto subito Natale. Nelle tre ore di lezione hanno preparato i due dolci natalizi più conosciuti: lo Stollen e lo Zelten, ricchi di frutta secca, a seguire tutta una serie di biscotti profumati quali gli speculoos, le stelle di cannella, gli Elisen di Norimberga, i chifferi alla vaniglia e per finire il panpepato. Per vedere le foto cliccate qui.






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