Ultimo appuntamento per questa stagione, presso i locali dell'Olio Carli, segnato da due nuovissime lezioni per i clienti dell'Emporio. Caricata la macchina all'inverosimile con attrezzature e ingredienti, ci siamo dirette di buon mattino alla volta del capoluogo ligure. Al mattino abbiamo iniziato con la lezione sulla paella, facendoci aiutare, come sempre, da valide ed affezionate collaboratrici che hanno preparato la paella alla valenciana e la crema catalana, alla fine innaffiando il tutto con una fresca sangria. Al pomeriggio invece una lezione tutta incentrata sulla pizza, con volontari che via via hanno impastato pizze casalinghe cotte in teglia, svariate pizze tipo pizzeria, altre invece senza lievito e per finire gli sfincioni, tipiche pizze della città di Palermo. Alla fine come sempre tutto quanto preparato è stato letteralmente " spazzolato". Per vedere le foto vai qui.
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