Buffet estivo per Circolo Universitario Genovese

Prima lezione per i soci del Circolo Universitario Genovese, che di recente ha fatto una convenzione  con la nostra scuola.  Per gli associati quindi, tessera omaggio per partecipare alle lezioni in calendario, ma anche la possibilità di partecipare a delle lezioni riservate ai soci! La prima è stata una lezione sul buffet in versione estiva,  mentre a Settembre ci sarà una lezione sulle torte salate. Il bel buffet che vedete nella foto prevedeva cous cous al pesto con pomodorini, caprese nel bicchiere, rondelline di mortadella e pistacchi, cannoli alla mousse di prosciutto, tramezzini mediterranei, bicchierini di crema al gorgonzola e pere caramellate, dolcetti al cocco in due varianti, una mouse di fragole e dei colorati e freschi spiedini di frutta da intingere nel cioccolato.