Grazia, Alessandra, Gianna, Viviana, Claudia e Silvano hanno partecipato alla "prima" della lezione sui cereali, nel corso della quale hanno preparato e poi degustato il cous cous alla ligure,un timballino di miglio con verdure e salsina allo zafferano, orzotto ai funghi e pancetta, insalata di farro con polpo, olive e pomodorini e insalata di farro con gamberi, fagiolini e fagioli cannellini, e per finire una crostata di farro con ricotta all'arancia e cioccolato. Per vedere le foto dei piatti vai qui.
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