venerdì 4 ottobre 2013
Cucinare con le spezie
Monica, Agnese, Giovanna, Laura e Elena hanno preso parte alla lezione sull'uso delle profumatissime spezie nei piatti preparando e assaggiando grissini variamente aromatizzati con una salsina di carote al cumino e una crema di cannellini, poi una crema di zucca speziata al latte di cocco e pollo al vino rosso e spezie con patate saltate in padella e una insalata di cavolo con mandorle e spezie per finire con una macedonia aromatizzata e la torta al cioccolato e lamponi con pepe della Giamaica. Per vedere le foto clicca qui.
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