venerdì 1 marzo 2013

Le spezie

Lia, Rossella, Lucia, Gianna, Barbara, Vincenzo, Barbara, Stella e Katia hanno preso parte alla lezione sulle spezie. Un viaggio olfattivo che le ha portate in giro per il mondo tra profumi esotici con i quali hanno insaporito le mandorle e i grissini, accompagnati da una crema di carote al cumino e dall'hummus di fagioli cannellini, come primo piatto una minestra di zucca e latte di cocco, per secondo pollo al vino speziato con patate dorate e insalata di cavolo all'indiana, e per finire una golosa torta al cioccolato e lamponi arricchita dal pepe della Giamaica e una profumata macedonia di frutta. Per vedere le foto clicca qui.

Nessun commento: