giovedì 28 febbraio 2013

Panetteria


Pia che recupera la prima lezione, Paola, Chiara, Maura, Erika, Chiara, Maura, Gianni e Annamaria  sono gli aspiranti "panettieri" che partecipano al corso sulla panificazione. Nel corso delle tre lezioni impareranno tutti le regole per realizzare tanti prodotti da forno, tra i quali la focaccia genovese con e senza cipolle, il pane alla birra, la focaccia al formaggio tipo Recco, morbidi panini scozzesi, croccanti grissini tirati a mano, pizza, pane pugliese, panini all'olio, e...... forse (Erika attenta) la torta di rose. Per vedere tutto quanto realizzeranno nel corso delle tre lezioni cliccate qui.

Nessun commento: