Altro incontro con l'A.I.C. Liguria, per dare la possibilità ai tanti associati, di partecipare alla lezione sugli impasti base senza glutine. Nel corso della lezione, alcuni partecipanti, sono intervenuti realizzando: focaccia genovese, pizza margherita casalinga, panini morbidi e una torta di carciofi che utilizzava come base una pasta sfoglia veloce. Alla fine, come sempre per la gioia degli intervenuti, degustazione di quanto preparato.
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