Vi ricordiamo che Genova ospita Slow fish dal 17 al 20 Aprile alla Fiera del mare. Slow fish è la manifestazione organizzata da Slow Food per la promozione del pescato "buono pulito e giusto". Tanti gli spunti interessanti, dagli stand del mercato dove acquistare prodotti conservati o il pescato del giorno direttamente dai pescatori, a vari punti ristoro dette Isole del gusto e Osterie del mare o la nuova area dedicata al cibo di strada e ai panini d'aMare
Tanti i laboratori didattici e giochi educativi per i più piccoli ma anche tanti interessanti appuntamenti con laboratori di degustazione e lezioni di cucina con chef provenienti da tutto il mondo.
L'ingresso è gratuito per i soci slow food ma costa solo 5 euro per i non - soci, mentre i laboratori e le lezioni costano 20/25 euro ciascuno. Non mancate!!
Tanti i laboratori didattici e giochi educativi per i più piccoli ma anche tanti interessanti appuntamenti con laboratori di degustazione e lezioni di cucina con chef provenienti da tutto il mondo.
L'ingresso è gratuito per i soci slow food ma costa solo 5 euro per i non - soci, mentre i laboratori e le lezioni costano 20/25 euro ciascuno. Non mancate!!
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