mercoledì 27 febbraio 2008

Corso Base Pasticceria

Lunedi 3 Marzo ore 15 oppure ore 20
4 lezioni - 260 Euro

Ancora qualche posto per il corso base di Pasticceria del pomeriggio!!! Sotto la guida dello Chef pasticciere Jorg Schikore, nel corso delle quattro lezioni preparerete: Pasta frolla - Crema pasticciera - Pasta sfoglia - Pan di spagna - Torta Margherita- Pasta brioche - Pasta bignè - Bisquit charlotte - Bavarese -Crema Inglese - Crema chibouste - Crema al burro leggera - Pasticceria da the - Mousse au chocolat con pate a bombe.

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