mercoledì 25 novembre 2015

Con un pugno di riso - sera



Foto dimenticata questa sera.... ma Silvia, Attilio, Paolo, Marina, Francesca e Silvia erano i componenti della brigata di cucina che ha preparato le ricette della nuovissima lezione sul riso, nella lezione serale! Hanno preparato: tortini di riso del pescatore, un gustoso antipasto a base di riso originario, tonno ed erbe aromatiche servito con una gustosa salsa di limone, con il Carnaroli il risotto zucca e melograno, gustoso e colorato quasi a introdurre le prossime festività natalizie, con il Vialone nano la minestra di riso e porri, corroborante e calda minestra ideale per affrontare le fredde giornate invernali, con il Basmati il Biryani vegetariano, gustosa ricetta tipica indiana e per finire  non la classica torta di riso, ma una torta di riso con sopra il latte alla portoghese... velocissima da preparare. Per vedere le foto cliccate qui.

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