lunedì 15 dicembre 2014

Pranzo di Natale


Maria Vittoria, Donatella, Aurora, Marzio, Antonella, Lorenza, Francesca, Mauro e Raffaella sono i partecipanti all'ultima replica della lezione sul Menù di Natale 2014. Anche loro hanno preparato i piatti previsti ossia delle scenografiche rose di Natale su crema di carciofi e speck, dei conchiglioni ripieni  di ricotta alle erbe con crema agli spinaci, della lonza di maiale arrotolata alle erbette e salsa di arance senapata con patate rosse novelle a vapore e un rotolo allo zenzero candito, noci e datteri. Per vedere le foto cliccate qui.

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