sabato 13 dicembre 2014

Pranzo di Natale


Piera, Marina, Monica, Monica, Paola, Francesca, Angela e Cinzia formano la brigata di cucina tutta al femminile che ha partecipato all'ultima replica mattutina sul menù di Natale. Gruppo simpatico e molto affiatato, tutte insieme hanno preparato i piatti proposti quest'anno per la festività più sentita dell'anno: delle rose di Natale su crema di carciofi e speck, dei conchiglioni ripieni  di ricotta alle erbe con crema agli spinaci, della lonza di maiale arrotolata alle erbette e salsa di arance senapata con patate rosse novelle a vapore e un rotolo allo zenzero candito, noci e datteri. Per vedere le foto cliccate qui.

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