Andrea, Luisa, Amalia, Gabriella, Helen, Maria Ottavia e Federico (manca Corrado arrivato in ritardo per colpa del traffico) sono i partecipanti alla lezione sulle acciughe. Nel corso della serata hanno preparato un ricco menu che ne prevedeva l'utilizzo: melanzane fritte con acciughe e caciocavallo, alici ripiene di scamorza e cucunci, supplì al pomodoro, acciughe e mozzarella, canestrelli alle acciughe, finger di polenta con acciughe al pesto rosso, penne alici e melanzane e per finire un tortino di acciughe e fiori di zucchina con purè di finocchi e patate. Per verde le foto cliccate qui.
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