Sandra, Giada, Katia, Rita, Barbara, Silvia e Manuela, più Graziella e Andrea arrivati dopo la foto di gruppo, hanno preso parte alla serata dedicata ai cereali. Nel corso della lezione hanno preparato e poi degustato il cous cous alla ligure, dei timballini di miglio con verdure e salsa allo zafferano, due varianti di insalata di farro, una con il polpo e le olive e l'altra con gamberi, fagioli e fagiolini, poi un orzotto ai funghi e pancetta, delle crocchette di miglio e spinaci e per finire una crostata di farina di farro con ricotta all'arancia e cioccolato. Per vedere le foto dei piatti vai qui.
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