Ultimissima lezione straordinaria sul Pranzo di Natale, organizzata per un gruppo di simpaticissime e affiatatissime amiche, quasi tutte dipendenti dell'Ospedale Villa Scassi di Genova. Per loro abbiamo variato leggermente il menu proposto quest'anno, sostituendo i mini paté di tonno con gli sformatini di zucca con noci, mostarda e amaretti, seguiti dai cannelloni a spirale ripieni di carciofi al burro e timo, rollata di tacchino al ribes rosso e alberelli di cime di rapa e dai buonissimi e apprezzatissimi sticky toffee puddings. Per vedere le foto cliccate qui.
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