martedì 22 maggio 2012

Cucinare con il wok

Sonia, Caterina, Nicola, Liviana, Sonia, Elda, Camilla, Nicoletta, Anna, Stefania e Elisabetta hanno preso parte alla lezione sull'uso della pentola wok, tipica della cucina orientale. Nel corso della lezione hanno preparato ( e assaggiato) gamberi in tempura con mandorle e polpettine di pesce spada ai pistacchi con salsa agrodolce, riso basmati al curry con ananas, uvetta e pinoli, noodles con verdure e pollo, pollo con le mandorle e peperoni con anacardi allo zenzero e per finire, ciliegie caramellate con gelato. Per vedere le foto dei piatti clicca qui.

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