lunedì 12 marzo 2012

Il cioccolato - sera

Federica, Cecilia, Giovanni, Laura, il nostro pasticciere Jorge Schikore della pasticceria Konditorei di Via Gobetti, Daniela, Tommaso,  Rosalba, Ada e Giuseppe hanno preso parte alla replica serale della lezione sul cioccolato. Anche loro hanno preparato la mousse al cioccolato bianco, i biscotti al doppio cioccolato, il chocolate pie e  imparato i segreti del temperaggio per avere  cioccolatini perfetti. Per vedere le foto clicca qui.

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