martedì 17 maggio 2011

I dolci di Loretta Fanella - sera

Cecilia, Andrea, Lina, Riccardo, Liliana, Laura, Grazia, Graziella, Mario, Carla e Francesca pronti a montare panna, filtrare tisane, stendere impasti sotto l'attenta e preziosa guida della pastry chef Loretta Fanella. Hanno preparato una deliziosa crostatina di mele con la breton di cannella e salsa alla vaniglia, un'originale zuppetta di frutta numerata, una golosissima tortina caprese con cremoso al cioccolato e semifreddo di yogurt e fragole e una delicatissima infusione di frutti di bosco, lavanda, karkadè e camomilla. Per vedere le foto cliccate qui.

Nessun commento: