mercoledì 25 maggio 2011

Cucinare con la pentola a pressione

Costanza, Emanuele, Massimo, Elena, Fabrizio, Stefania, Debora, Laura e Laura pronti a cimentarsi con le ricette da eseguirsi solamente con l'uso della pentola a pressione. Hanno preparato una zuppetta di zucca, gamberi e baccalà, un risotto ai fiori di zucchina, zafferano e liquirizia, polpo al vino rosso su letto di patate al pesto, vitello variegato alle verdure e per finire un budino al cappuccino con spuma di sambuca. Per vedere le foto cliccate qui.

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