martedì 12 aprile 2011

Finger food new - sera

Graziella, Mario, Lorena, Liliana, lo chef Maurizio Pinto del Ristorante Voltalacarta, Grazia, Silvia, Laura, Paola e Andrea hanno preso parte alla replica serale della nuova lezione sui finger food. Anche loro hanno preparato c
aramelle al moijto, coda di gambero in crosta di carciofi, crostino di polenta con brandade di baccalà, mozzarelline fiordilatte in frittura morbida, brioscine di pan brioche con prosciutto e pomodoro, mini veg-burger, pomodorini Pachino con crema di formaggio al pesto, bicchierino di mousse allo yogurt con fragole e crema chantilly cappuccino. Per vedere le foto di quanto hanno realizzato cliccate qui.

Nessun commento: