Finger food new - mattina

Claudia, Silvano, Gianluca, Maria, lo chef Maurizio Pinto del Ristorante Voltalacarta di Genova, Anna, Maria Pia, Paola, Benedetta ed Enrica sorridono soddisfatti davanti a quello che hanno preparato nelle tre ore di lezione. Sotto la guida dello chef hanno realizzato c

aramelle al moijto, coda di gambero in crosta di carciofi, crostino di polenta con brandade di baccalà, mozzarelline fiordilatte in frittura morbida, brioscine di pan brioche con prosciutto e pomodoro, mini veg-burger, pomodorini Pachino con crema di formaggio al pesto, bicchierino di mousse allo yogurt con fragole e crema chantilly cappuccino. Per vedere le foto di quanto hanno realizzato cliccate qui.