Pesce Base

Mauro, Monica, Roberta, Nicoletta, Roberta, Stefano, Elena, Nino e Guido compongono la brigata di cucina che nelle tre lezioni del corso del pesce si cimenterà a sfilettare sogliole e branzini, a pulire crostacei e molluschi e a cucinare stoccafisso e baccalà. Se volete vedere le foto dei piatti che si realizzeranno in queste tre lezioni cliccate qui.