Cucina pugliese

Mercoledì 25 marzo - ore 20.00

Mercoledì 29 aprile - ore 11.00 e ore 20.00

1 lezione - 70,00 euro

Dopo aver trascorso una vacanza in modo in Puglia non ho dimenticato i sapori schietti e decisi di questa terra. In questa lezione cerceremo di ritrovare i sapori e i profumi di alcuni piatti assaggiati durante il girovagare in questa regione. Preparemo:

Fave con cime di rapa

Involtini di melanzane alla menta

Ciceri e tria

Bracioline al sugo con polpette

Taralli e frittelle dolci

E con l'arrivo della bella stagione potrete scoprire voi stessi la bellezza di questa terra, approffittando dell'iniziativa di La Botte Piccola, un tour operator specializzato in viaggi enogastronomici in Italia. Se volete saperne di più andate a questo indirizzo.
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