Piero, Sara, Giulia, Giusy, Antonella, Giancarlo, Cristina, Daniele e Pamela compongono la brigata per la lezione sulle carni rosse. Alle prese con goulash e spaetzle, involtini nella verza, arrosto all'uva bianca e polpette speziate hanno preparato degustato questi piatti.
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