Loredana, Michele, Lia, Cristina, Danilo, Veronica, Fabio, Carla, Fabio ed Elisa compongono la brigata per la lezione sul Cappon magro. Davanti a loro il frutto di tre ore di lavoro e dell'uso di una quantità inverosimile di ciotole e ciotoline, pentole e pentolini. Ma dopo averlo ammirato, lodato e fotografato l'hanno anche ....divorato!
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