Il programma del corso in due lezioni di cucina senza glutine, rivolto sia a chi è celiaco o ha parenti con questa malattia, sia a chi è intollerante al glutine è il seguente:
1° lezione:
Pizza margherita, pane e panini, focaccia di patate, focaccia con il formaggio, gnocchi di patate, quiche trevisana e caprino e crostata alla frutta con crema pasticcera.
2° lezione:
Sformatini di polenta con funghi, cannelloni al forno con besciamella zucca e taleggio, medaglioni di filetto di maiale su crema di patate, Rotolo alla crema di marroni.
Per gli associati AIC sconto 10% e tessera omaggio.
1 commento:
Felicissimo di aver partecipato alla prima lezione. Piacevolissima compagnia, tanti consigli utili e preparazioni golosissime!!!
Linkati subito nel mio blog di cucina :-D
a mercoledì prossimo
Stefano
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