lunedì 17 febbraio 2014

La carne di Voltalacarta



Lunedì 3 marzo ore 20
Martedì 4 marzo ore 10.30 oppure ore 20
 1 lezione - 85 Euro + 10 tessera associativa

Cannoncino con paté campagnolo e granella di nocciola
Brioscina sfogliata ai semi di girasole 
Petto di pollo alle erbette cotto a bassa temperatura

Tortelli di carciofi con bacon croccante

Filetto di maiale in crosta di grissini con purè di topinambur e salsa allo zenzero

Semifreddo alla vaniglia con kumquat caramellato


Per informazioni e iscrizioni scrivere a info@chefpercaso.it o telefonare al numero 010 2470359 dalle 15 alle 19 dal lunedì al venerdì.

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