martedì 18 febbraio 2014

Il brunch - sera

Simona, Isabella, Micol, Floriana, Paola, Chiara, Paola, Alessio e Giorgio hanno preso parte alla replica serale della lezione sul Brunch. Una serie di portate salate e dolci per un buffet domenicale in relax. Hanno preparato e poi degustato una insalata di trevisana, roquefort, pere e noci, un crumble di zucchine e caprino, i rosti di patate e pancetta,  pancakes con composta di frutti di bosco, cheese cake all'arancia, e per finire  i muffins al cioccolato. Per vedere le foto vai qui.

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