martedì 14 maggio 2013

Tutto uova


Fernanda, Andrea, Donatella, Graziella e Mauro sono "i pochi ma buoni" partecipanti alla replica  della lezione "Tutto uova". Nel corso delle tre ore hanno realizzato piatti che prevedevano diversi tipi di cottura delle uova: tortine di broccoletti e uova bazzotte con zabaione di spinaci, Caesar salad con uova in camicia, mini scottish eggs, uova al tegamino su pane tostato con maionese alla senape, uova al forno con prosciutto di Praga e nocciole tostate, tortilla classica spagnola e per finire omelette pere e cannella. Per vedere le foto dei piatti cliccate qui.

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