Mercoledì 10 Aprile ore 20
Martedì 7 Maggio ore 11 oppure ore 20
1 lezione - 85 euro + tessera associativa
Lo chef Maurizio Pinto del Ristorante Voltalacarta ci propone una lezione dal titolo
"Niente è come sembra"
Prima colazione:
“Cappuccino di zucca Mantovana’”
Con piccola pasticceria salata:
“crostatine” al bacon
“Baci di dama” al tonno
“Croissant” al rosmarino
Pan au “chocolive”
“Sembra tonno”
Con Cicerchie e insalatina di cipolle rosse
Un “calamaro” con il ciuffo e con la spada
(con uvetta , pinoli e caponatina di melanzane in agrodolce)
Cornetto alla crema (di baccala’ mantecato)
e granella di pistacchi
Sfogliamisu’ in tazza
Per informazioni e prenotazioni scrivere a info@chefpercaso.it o telefonare al numero 010 2470359 dalle 15 alle 19 dal lunedì al venerdì.
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