Lunedì 6 Maggio 2013 ore 15 oppure ore 20
Lunedì 20 Maggio ore 15 oppure ore 20
Docente : Pasticciere Jorge Schikore
1 lezione - 85 euro + 10 euro tessera associativa
Mohntorte ( torta al papavero)
preparazione di pasta frolla, farcia di papavero e granella di frolla, tipo crumble.
Käsetorte ( cheesecake)
base di frolla, crema al quark
Bienenstich (letteralmente "puntura d'ape")
Torta leggera lievitata ,coperta con croccante di miele e mandorle e farcita con crema pasticcera
Pflaumenkuchen ( torta di prugne)
Torta lievitata con prugne tipica del nord Europa
Composta di fragole e rabarbaro con flan di semolino leggero alla vaniglia
Per informazioni e iscrizioni scrivere a info@chefpercaso.it o telefonare al numero 010 2470359
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