giovedì 29 marzo 2012

Pranzo di Pasqua - mattino


Monica, Giulia, Cristina, Francesca, Dada, Myriam, Viviana, Silvano e Claudia sono i partecipanti alla lezione del mattino sul menù di Pasqua. La nostra proposta per quest'anno prevede un menù con piatti che possono essere preparati in anticipo, per non dover lavorare troppo nella giornata festiva. Hanno realizzato un rotolo alle erbe con caprino, olive e zucchine grigliate, una terrina di crespelle alla borragine, degli sformati di vitello con pesto di carciofi e per finire in dolcezza una pastiera nel bicchiere. Per vedere le foto clicca qui.

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