lunedì 26 marzo 2012

Pani dal mondo


Germano, Agostino, Enrico, Paola, Elena e Claudia sono i partecipanti alla lezione sui pani dal mondo. Durante la bella serata hanno impastato, fatto lievitare, formato e infornato preparazioni provenienti dai diversi continenti. Paola ha realizzato i fantans dal nord America, Elena e Germano si sono cimentati con i Katmer Pogaca della Turchia, Claudia ha preparato il pane tunisino dell'Africa ed infine Agostino ed Enrico hanno invece impastato il pane alle cipolle della Svezia. Insieme poi hanno realizzato il soda bread tipica ricetta irlandese. Per vedere le foto cliccate qui.

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