sabato 12 novembre 2011

Presentazione libro Biscoccole


Sabato mattina sono intervenute molte persone alla presentazione del libro  Biscoccole di Rita Monastero. Dopo una breve introduzione nella quale ha parlato della lievitazione e della pasta madre, protagoniste dell'altra sua "creatura" intitolata Lievito e coccole, siamo passati alla dimostrazione di tre tipi di biscotti con il valido supporto di alcune aiutanti  volontarie del pubblico. Amarettti, biscottini alla farina di castagne e frollini salati alla mortadella  sono stati preparati e cotti al momento, mentre l'autrice aveva portato con sè altri biscotti dolci e salati  da fare assaggiare ai presenti, che come sempre hanno molto apprezzato!!
Per chi fosse interessato entrambi i libri sono in vendita presso la scuola al prezzo di 13,50 € cad.
Per vedere tutte le foto della giornata clicca qui.

Nessun commento: