martedì 8 novembre 2011

Incontro con lo chef Maurizio Pinto


Andrea, Mario, Paola, Francesca, lo chef Maurizio Pinto del Ristorante Voltalacarta, Carla, Silvia, Pacho, Debora, Silvia e Graziella pronti per realizzare il menù proposto dallo chef: cappuccino di porri di Cervere con mini krapfen di pane e briochine al rosmarino, pansoti di zucca mantovana, filetto di maialino da latte lardellato in crosta di erbette con pommes Williams, mousse di cioccolato in sifone con sablee all'arancia. Per vedere le foto dei piatti clicca qui.

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