giovedì 6 ottobre 2011

Incontro con lo chef Alberto Quaini


Mercoledì 12 ottobre - ore 20.00
Giovedì 13 ottobre - ore 11.00 oppure ore 20.00
una lezione 85,00 euro più 10 euro tessera associativa

Il pesce d'autunno

Vasetto di finocchio in due consistenze, gamberi, liquirizia e arancia

Risotto con zucca mantovana, filetto di triglia croccante e gocce di vino

Turbante di ombrina, briciole di pane alle olive e tortino di erbette e patate

Budino di uva sugolo

Per iscriversi mandare una mail a info@chefpercaso.it o telefonare al numero 010 2470359

1 commento:

marty90 ha detto...

ciaoo...bellissimo blog..mi sono aggiunta,passa da me
se ti fa piacere...bacii