mercoledì 6 aprile 2011

Finger food new - mattina

Rodolfo, lo chef Maurizio Pinto, Francesca, Claudia, Raffaella, Graziella, Anna, Eugenio, Giampaolo e Viviana sorridono soddisfatti del loro lavoro!!! Applausi allo chef che li ha guidati a realizzare finger colorati e appetitosi. Hanno preparato caramelle al moijto, coda di gambero in crosta di carciofi, crostino di polenta con brandade di baccalà, mozzarelline fiordilatte in frittura morbida, brioscine di pan brioche con prosciutto e pomodoro, mini veg-burger, pomodorini Pachino con crema di formaggio al pesto, bicchierino di mousse allo yogurt con fragole e crema chantilly cappuccino. Per vedere le foto di quanto hanno realizzato cliccate qui.

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