mercoledì 9 febbraio 2011

Incontro con lo Chef Fabrizio Rebollini

Martedì 15 febbraio - ore 20.00
Mercoledì 23 febbraio - ore 11.00 e ore 20.00
una lezione 80,00 euro


Peperoni ripieni di tonno
Crostatine di topinambur e Montebore
Agnolotti a culo nudo
Cosciotto di coniglio in porchetta con fondo alla cacciatora
Torta Sbrisolona con spuma fredda allo zabaione

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