lunedì 22 novembre 2010

Pentola a pressione

Micol, Liviana, Loredana, Rita, Lena, Enrica, Carla, Grazia, Daniela e Laura compongono la brigata tutta al femminile che ha affrontato le ricette, proposte per questa lezione, utilizzando come strumento di cottura la temuta pentola a pressione. Hanno preparato Zuppetta di zucca, baccalà e gamberi, Risotto castagne e funghi, Polpo al vino rosso su letto di patate al pesto con carciofi croccanti, Vitello variegato alle verdure con crema di peperoni, Budino al cappuccino con spuma alla Sambuca. Per vedere le foto dei piatti cliccate qui.

1 commento:

elle pee ha detto...

Wow! Complimenti! Come faccio trovare le ricette? L'arrosto e particolarmente attraente!

Ciao,

L
cucinare hip!
cucinare veloce, facile e moderno con la pentola a pressione