Le prime allieve dell'anno!

Tra un ritocchino e l'altro al nuovo calendario, che molti di voi hanno già ricevuto in anteprima, abbiamo ricominciato a lavorare ! Prime allieve del 2009 sono state Paola e Monica, che dalla Svizzera ci hanno richesto una lezione "su misura". Infatti Paola, che è di origine ligure ma è sempre in giro per il mondo, voleva poter riproporre a casa i sapori della sua terra e imparare quindi a fare la focaccia genovese (sia classica che con le cipolle), la focaccia al formaggio, il polpettone di patate e fagiolini, i ripieni e la farinata. E così con la sua amica Monica si sono messe al lavoro e hanno impastato, tritato, cucinato e....mangiato! E progettano di ripetere l'esperienza con un altro week end a tutto pesce.