Per chi non ne ha mai sentito parlare e per chi invece sogna di poter un giorno andare a mangiare nel suo mitico ristorante....non perdetevi sul blog di Cavoletto di Bruxelles l'interessantissimo reportage sul "cuoco migliore del mondo" Ferran Adrià e sul suo ristorante El Bulli a Roses in Spagna. Noi abbiamo avuto il piacere di conoscerlo a Torino due anni fa al Salone del gusto dove ha tenuto una lezione su "tecniche e trucchi di alta cucina per cucinare a casa" e ne abbiamo tratto l'impressione molto positiva di una persona semplice e nello stesso tempo geniale.Qui potete vedere alcuni dei piatti del suo ristorante
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