lunedì 19 maggio 2008

Pesce Base 16 Maggio

Daniela, Giancarlo, Anna, Maurizio, Piero, Marco, Max e Claudio pronti per pulire, sfilettare e squamare sogliole, branzini e salmone nella prima lezione del corso base. La prossima settimana li aspettano invece polpo, gamberi, cozze e vongole, mentre nell'ultima lezione affronteranno lo stoccafisso e il baccalà.

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