Pesce Base 16 Maggio

Daniela, Giancarlo, Anna, Maurizio, Piero, Marco, Max e Claudio pronti per pulire, sfilettare e squamare sogliole, branzini e salmone nella prima lezione del corso base. La prossima settimana li aspettano invece polpo, gamberi, cozze e vongole, mentre nell'ultima lezione affronteranno lo stoccafisso e il baccalà.