lunedì 18 febbraio 2008

A tutta birra!


Martedì 19 febbraio h 20.00 - 70 €

In collaborazione con il mastro birraio Fabrizio Leo una serata all'insegna di questa bevanda apprezzata in tutto il mondo, che anche da noi sta facendo molti proseliti. La birra entrerà in gioco in tutti i piatti che andremo a preparare:

Stuzzichini di formaggio (caprini con spezie)
Risotto alla birra con salsiccia
Carrè di maiale alla birra con patate
Frittelle di mele

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