Master of Food -Vino 1° livello

Segnaliamo con piacere la partenza del corso di Degustazione vino (1° livello) organizzato da Slow Food, nell'ambito dei corsi di conoscenza degli alimenti denominati Master of Food. Il corso si terrà presso il Jolly Hotel Plaza nei giorni 11-18 - 25 Marzo e 1-8-15 Aprile dalle ore 20.30 alle ore 23.00 . Prezzo indicativo circa 170 Euro (anche in base al numero di iscritti).
Questo Master in particolare sarà rivolto ai giovani "under 30" per i quali è previsto uno sconto del 15%

"Il gusto di saperne di più” è lo slogan che accompagna i corsi Master of Food. E per gusto si intende naturalmente sia il piacere della degustazione sia quello della scoperta e della convivialità, come è nello spirito Slow Food. Ogni lezione prevede una parte teorica, a cui seguirà quella pratica rivolta all’analisi sensoriale con la degustazione. Ci saranno inoltre interventi di produttori che porteranno al loro conscenza/esperienza. Ad ogni partecipante sarà fornito un compendio sugli argomenti trattati, completo di schede di degustazione, oltre ai libri e i manuali pubblicati da Slow Food Editore sull’argomento. I corsi sono aperti a tutti: appassionati, cultori, curiosi, professionisti del settore. Per partecipare è necessario iscriversi a Slow Food.
Per informazioni e iscrizioni: Livio Caprile 010 5533046 - l.caprile@dolcap.it