Ancora qualche posto per l'incontro di Martedì 22 Gennaio alle ore 15 con lo Chef Corrado Carpi del ristorante La Bigoncia di Genova Quarto. In questa lezione sui dessert al piatto, la sua specialità, avrete la possibilità di realizzare e degustare queste prelibatezze:
Panna cotta allo zenzero e pere e bisquit clafoutis
Cremoso al caffè, crumble e latte di mandorle
Crema di riso alla vaniglia, fragole all'aceto balsamico e biscotto croustillant
Tortino pralinato con il suo gelato e zabaione
Per prenotare telefonare al numero 010 2470359
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