Verdure golose...salute e leggerezza!

Per restare in salute e avere tanta energia dovremmo tutti mangiare più verdure e non farle mai mancare sulla tavola. Purtroppo non a tutti piacciono, soprattutto ai più piccoli!

Missione della lezione cucinare le verdure in modo sano e gustoso ma non per questo meno appetibile... missione perfettamente riuscita per il simpatico e affiatatissimo gruppo formato da Laura, Fabrizio, Laura, Loredana, Barbara, Francesca, Giuseppina, Giampaolo ed Elisabetta che in questa lezione hanno preparato: una quiche con cipolle ripiene tratta dal libro Torte salate curato dalla mitica Alessandra Gennaro, bulgur nel bicchiere, involtini di peperoni e noci, cannoli di melanzane, polpette al curry e lasagne con zucchine e noci.

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