sabato 26 gennaio 2013

Lezioni all'Emporio Carli


Riprendono i corsi di cucina all'Emporio Carli di Imperia. Abbiamo iniziato con la sempre richiesta lezione sul pane, seguiranno poi lezioni sulle torte casalinghe, sulle focacce liguri e i flan, proseguiremo poi con un'altra lezione sul pane e le torte salate, una sulla cucina con il wok per concludere poi con una lezione tutta dedicata ai dolci al cucchiaio. Come sempre, durante la lezione abbiamo fatto lavorare a turno alcuni partecipanti, sempre molto contenti di poter mettere le mani in pasta; hanno realizzato dei pani alla birra, i grissini tirati a mano, il bellissimo pane delle feste e per finire in dolcezza la torta delle rose. Per vedere tutte le foto clicca qui

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