sabato 20 ottobre 2012

Cioccolato plastico - corso base

Maria Cristina, Maddalena, Anna, la docente Francesca Belfiore del sito Dolcimaterieprime, Bianca, Gabriella, Giuseppina, Rita, Manuela, Francesca, Duilia, Antonella e Chiara hanno preso parte alla prima lezione sul cioccolato plastico, ovvero come rendere il cioccolato malleabile e lavorabile come una pasta di zucchero o di mandorle. Dopo aver preparato ognuna la sua dose, hanno imparato a colorare l'impasto e a realizzare delle coperture per i biscotti che sembrano delle pietre dure e poi una scatolina fatta di biscotti e cioccolato. Per vedere le foto vai qui.

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